Crème de radis noir

Ingrédients . 1 radis noir . 100 g de fromage blanc . 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive . sel, poivre
1. Cuire le radis noir dans de l'eau salée pendant une quizaine de minutes.
2. Ajoutez ensuite les autres ingrédients. Mixer le tout.
3. Vous obtenez une crème très fluide, pouvant accompagner un plat de pâtes, une viande, ou encore des légumes bouillis.