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Semaine du goût : essayez la courge spaghetti
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Semaine du goût : essayez la courge spaghetti
Cette courge automnale est assez peu connue en France. Pourtant son goût très doux et sa texture ferme en font un légume d'accompagnement idéal.
Une bonne façon de
cuire la courge spaghetti
est décrite sur Tournemain.
Autres recettes
Courge spaghetti automnale
Courge spaghetti aux abricots et au cari
Courge spaghetti aux tomates, gratinée
Courge spaghetti au pesto
Bon à savoir
: La courge spaghetti appartient à une grande famille de cucurbitacés, qu'il est intéressant de
connaître
. Cette plante peut aussi se
cultiver
aisément.
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