Ce gâteau s'adresse principalement aux enfants. Les couleurs et l'exubérance leur plaira autant que le goût. | |
Ingrédients . 1 gâteau au chocolat . 250 g de ganache montée . billes colorées, parasols, bougies, ... | |
1. Réalisez un gâteau au chocolat avec 4 œufs. Laissez-le refroidir complètement après cuisson. | |
2. Pendant ce temps, réalisez une ganache montée. Masquez le gâteau avec cet appareil, en commençant par les côtés, puis le dessus, puis de nouveau les bords pour bien lisser. | |
3. Prendre une pleine poignée de billes sucrées décoratives. | |
4. De l'autre main, et par en dessous, tenir le gâteau en l'inclinant pour que les bords viennent au contact des billes. Elles se collent parfaitement à la ganache. | |
5. Décorez ainsi tout le tour. | |
6. Avec un restant de ganache, décorez le dessus à l'aide d'une poche à douille cannelée. | |
7. Disposez les accessoires tout autour. | |
8. Ne pas oublier de planter les bougies. JOYEUX ANNIVERSSAIRE !!! |
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