Gâteau d'anniversaire

Ce gâteau s'adresse principalement aux enfants. Les couleurs et l'exubérance leur plaira autant que le goût.
Ingrédients . 1 gâteau au chocolat . 250 g de ganache montée . billes colorées, parasols, bougies, ...
1. Réalisez un gâteau au chocolat avec 4 œufs. Laissez-le refroidir complètement après cuisson.
2. Pendant ce temps, réalisez une ganache montée. Masquez le gâteau avec cet appareil, en commençant par les côtés, puis le dessus, puis de nouveau les bords pour bien lisser.
3. Prendre une pleine poignée de billes sucrées décoratives.
4. De l'autre main, et par en dessous, tenir le gâteau en l'inclinant pour que les bords viennent au contact des billes. Elles se collent parfaitement à la ganache.
5. Décorez ainsi tout le tour.
6. Avec un restant de ganache, décorez le dessus à l'aide d'une poche à douille cannelée.
7. Disposez les accessoires tout autour.
8. Ne pas oublier de planter les bougies. JOYEUX ANNIVERSSAIRE !!!