Noisettes grillées

Ingrédients . 250 g de noisettes entières
1. Décortiquez les noisettes et placez-les au four à 145°C pendant un bon 1/4 d'heure. La chaleur va exhaler les saveurs de noisette.
2. Placez-les ensuite dans un linge.
3. Formez une poche et faites rouler les noisettes sur elles-même afin de faire partir les petites peaux brunes.
4. Le résultat est variable selon la qualité des noisettes, mais suffit amplement dans la plupart des cas.